A slow cooker, conhecida em português como panela de cozedura lenta, é um eletrodoméstico que permite cozinhar alimentos a baixa temperatura durante várias horas, ideal para sopas, estufados e refeições que exigem pouca intervenção. Muito popular nos meses frios, a panela de cozedura lenta oferece conveniência e rapidez, permitindo preparar refeições saborosas sem necessidade de vigilância constante.