Bares e pubs continuam a representar um risco para a disseminação da Covid-19, apesar dos últimos esforços para tornar estes espaços seguros, segundo especialistas citados pelo ‘The Guardian’.
Um estudo do Instituto de Marketing Social e Saúde da Universidade de Stirling, no Reino Unido, mostrou que apesar dos esforços estes locais continuam a representar um risco para a propagação da doença, com pesquisas realizadas na Escócia durante o verão a revelar problemas de lotação, clientes a cantar e funcionários a não conseguir intervir efetivamente.
«Estas são questões difíceis e, sem dúvida, os riscos aplicam-se de forma diferente em diferentes espaços», disse Niamh Fitzgerald, diretor do Instituto e líder da pesquisa. «Mas existem questões muito reais em torno da natureza social dos pubs e do fator álcool que os tornam diferentes de outros espaços públicos», ressalvou.
Num artigo publicado no ‘Journal of Studies on Alcohol and Drugs’, Fitzgerald e a sua equipa relatam a forma como realizaram este estudo, com investigadores a fazer-se passar por clientes em cerca de 29 bares e pus na Escócia, entre julho e agosto de 2020. Em cada local, os especialistas passaram duas horas a fazer um balanço da configuração física e do comportamento dos funcionários e clientes.
A equipa descobriu assim que praticamente todas as instalações tinham feito alterações na forma como trabalhavam, desde a mudança de mesas até à implementação de sistemas unilaterais, usando sinalização governamental e introdução de medidas de higiene, como talheres descartáveis.
Contudo, foram detetados problemas comuns, incluindo os clientes a ter que passar perto uns dos outros nos corredores e ao redor das casas de banho, e menos da metade dos espaços a oferecer apenas serviço de mesa.
Houve também problemas mais sérios numa grande minoria de instalações, com clientes a deslocar-se para se juntar às pessoas de outras mesas, a abraçar quem não estava no seu agregado, a tirar selfies com membros da equipa e a cantar, gritar ou tocar música durante longos períodos.
