O preço médio do leite comprado a produtores individuais caiu para 0,447 euros por quilograma (kg), o valor mais baixo, pelo menos, desde o início deste ano, segundo dados do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP).
Neste período, o valor mais elevado foi registado em janeiro (0,465 euros por kg).
Antes disso, entre janeiro e março, o preço estava numa trajetória descendente, passando de 0,462 para 0,456 euros por kg.
A partir de abril regressou às descidas, caindo para 0,450 euros em maio e para 0,447 euros em junho.
Por sua vez, o preço do leite biológico à produção também desceu no período em análise, passando de 0,552 em janeiro para 0,509 euros por kg em junho.
No mesmo sentido, o leite em pó (à saída da fábrica) custava 204,05 euros por 100 kg em 05 de janeiro e 222,21 euros em 23 de março (últimos dados disponíveis).
Segundo os dados disponibilizados pelo GPP, já a manteiga apresenta uma evolução positiva, uma vez que custava 409,57 euros por 100 kg em 06 de abril e passou a 448,99 euros em 27 de abril.
O queijo flamengo (à saída da fábrica), por seu turno, passou de 666,57 euros por 100 kg em janeiro para 672.43 euros no mês seguinte.
No início de agosto, os produtores de leite contestaram uma nova descida do preço pago ao produtor e exigiram a sua reposição em setembro, alertando para o abandono da atividade numa altura em que os custos de produção aumentaram.
De acordo com a Associação dos Produtores de Leite de Portugal (Aprolep), as cooperativas associadas na Lactogal comunicaram no final de julho uma nova descida de 1,5 cêntimos por litro no preço ao produtor a partir de 01 de agosto, em todo o território continental.
Por sua vez, na ilha de S. Miguel, nos Açores, “a Prolacto e a Insulac já responderam com descidas de dois e 1,5 cêntimos por litro, justificando a descida com a situação dos mercados a nível nacional e internacional”.
Contactada agora pela Lusa, a direção da Aprolep disse que nem as cooperativas nem as indústrias privadas responderam de forma positiva ao seu apelo.
“Os compradores que não tinham acompanhado a descida da Lactogal em Agosto desceram agora em setembro, todos em linha”, lamentou.
De acordo com a Aprolep, no acumulado de 2026, as descidas do preço do leite vão representar menos 60 milhões de euros para os produtores.
“Aguardamos resposta do Governo sobre a descida do preço, o aumento dos custos de produção, as promoções agressivas com leite dos Açores e as importações de leite francês pelo Intermarché. As ajudas anunciadas pelo Governo para todos os agricultores, relacionadas com fertilizantes e gasóleo, são claramente insuficientes e inferiores às que foram concedidas aos nossos colegas agricultores espanhóis”, sublinhou a direção da Aprolep.
A Lusa contactou, na terça-feira, a Lactogal e o Ministério da Agricultura, mas ainda não obteve resposta.
