Os jantares temáticos do Restaurante Baccará, já conhecidos pela promoção de novas experiências gastronómicas, vão transportar os visitantes por sabores característicos dos Açores e da Região Centro de Portugal.
No dia 27 de Outubro, o jantar do Restaurante Baccará do Casino Espinho é dedicado a uma das iguarias mais apreciadas da gastronomia regional portuguesa: o Leitão da Bairrada. Considerado uma das sete maravilhas da gastronomia de Portugal, é um dos pratos mais famosos do nosso país, com a sua carne suculenta e perfeitamente temperada.
Os sabores dos Açores aterram no Casino Espinho no dia 31 de Outubro. As muitas receitas tradicionais da cozinha açoriana fazem as delícias dos apreciadores de boa comida. O peixe e o marisco são abundantes nesta região, bem como a carne, uma vez que as vacas são tratadas com amor e pastam em prados verdes com vista para o mar. A gastronomia açoriana é rica em sabores e a sua autenticidade estará à mesa do Restaurante Baccará.
