A transformação digital deixou há muito de ser apenas uma questão tecnológica para assumir um papel estruturante na forma como as organizações operam, competem e respondem às exigências do mercado. Num contexto marcado pela aceleração da inovação, pela crescente importância dos dados e pela necessidade de ganhar eficiência sem perder agilidade, as empresas são desafiadas a repensar processos, modelos de gestão e formas de trabalho.
No Super Bock Group, este caminho tem sido acompanhado por uma estratégia que procura alinhar tecnologia, operações e pessoas. Em declarações à Executive Digest, Miguel Sousa, director de Sistemas de Informação do Super Bock Group, explica como a empresa tem vindo a modernizar os seus modelos operacionais, reforçando a integração entre áreas, a automatização de processos e a capacidade de decisão baseada em informação. «O foco não está apenas na adopção de tecnologia, mas sobretudo na criação de modelos operacionais mais ágeis, integrados e orientados à decisão baseada em dados», afirma.
Ao longo dos últimos anos, a organização tem desenvolvido um processo de transformação digital assente numa lógica transversal, que combina modernização tecnológica, revisão de processos e desenvolvimento de competências internas. Segundo Miguel Sousa, o objectivo passa por criar uma estrutura mais preparada para responder aos desafios de um mercado em constante evolução, promovendo simultaneamente ganhos de eficiência e capacidade de adaptação.
Este percurso tem sido acompanhado por investimentos relevantes em diferentes frentes tecnológicas. Entre elas encontram-se a digitalização de processos considerados críticos, a integração entre áreas de negócio, a automatização de tarefas repetitivas e o reforço da monitorização operacional em tempo real. Paralelamente, a empresa tem vindo a apostar na modernização da arquitectura tecnológica, na adopção de soluções cloud, na conectividade industrial e na evolução das plataformas de suporte ao negócio. «Hoje, a transformação digital é trabalhada de forma colaborativa, com uma lógica muito orientada à criação de valor e à melhoria contínua», refere.
Esta visão está alinhada com uma estratégia mais ampla de inovação tecnológica que tem vindo a marcar a evolução do Grupo ao longo da última década. A importância atribuída à tecnologia tornou-se particularmente evidente após a concretização do maior projecto de investimento realizado pela empresa, um programa que envolveu cerca de 100 milhões de euros num período de apenas três anos.
Uma das expressões mais visíveis dessa aposta encontra-se na unidade de Leça do Balio, onde está localizada a sede do Super Bock Group. Em 2015, a fábrica alcançou uma posição de referência a nível europeu em áreas como eficiência energética, qualidade e serviço. A modernização das infra- -estruturas incluiu a construção de um armazém logístico totalmente automatizado, equipado com um circuito de veículos eléctricos que estabelece uma ligação directa à fábrica e permite automatizar processos desde o enchimento até à expedição.
Também o Centro de Produção de Pedras Salgadas foi alvo de investimentos tecnológicos destinados a optimizar recursos e a reforçar os níveis de satisfação dos clientes, numa estratégia que procura associar inovação, produtividade, sustentabilidade e competitividade.
Os impactos desta transformação têm sido sentidos em várias áreas da organização. Embora o processo tenha uma natureza transversal, existe uma atenção especial à relação com os clientes do canal Horeca, segmento onde a empresa procura criar experiências mais simples, eficientes e integradas.
A digitalização tem sido utilizada como instrumento para melhorar a interacção com parceiros comerciais, simplificar processos e aumentar a capacidade de resposta. Em paralelo, o Grupo tem desenvolvido iniciativas orientadas para o aumento da eficiência operacional, abrangendo tanto as áreas industriais e logísticas como diferentes funções de suporte ao negócio.
Mais do que digitalizar procedimentos existentes, o objectivo passa por repensar os processos desde a sua origem. A transformação digital é encarada como um motor de mudança organizacional, capaz de gerar novas formas de trabalhar e de criar valor. Ainda assim, o percurso está longe de concluído. Entre os desafios identificados encontram-se a simplificação da experiência digital, a valorização dos dados como activo estratégico e a aceleração da adopção tecnológica por parte das equipas.
Na área da produção e da cadeia de abastecimento, os ganhos associados à digitalização traduzem- -se numa maior capacidade de monitorização e controlo das operações. A integração dos diferentes processos permite obter uma visão mais completa dos f luxos produtivos, reforçando simultaneamente a capacidade de resposta perante desvios ou necessidades operacionais.
A recolha e o tratamento de informação assumem aqui um papel particularmente relevante. O acesso a dados mais fiáveis e actualizados permite identificar problemas com maior rapidez e actuar sobre as respectivas causas, contribuindo para uma gestão mais eficiente dos recursos e para uma melhoria contínua dos níveis de qualidade.
A crescente digitalização das operações traz também novos desafios relacionados com a segurança da informação e a conformidade regulatória. Para o Super Bock Group, estes temas não são encarados como áreas independentes da inovação tecnológica, mas antes como componentes integradas da estratégia de transformação.
A organização tem vindo a reforçar políticas, processos e mecanismos de governação destinados a garantir elevados padrões de segurança, protecção de dados e gestão de risco. Em simultâneo, acompanha a evolução das exigências regulamentares e as especificidades dos diferentes mercados onde está presente.
A abordagem adoptada procura conciliar inovação e prudência.
O objectivo consiste em explorar novas tecnologias e aproveitar o seu potencial, mas sempre de forma controlada e alinhada com as necessidades concretas do negócio.
Num contexto caracterizado por mudanças tecnológicas constantes e por uma crescente complexidade regulatória, a capacidade de garantir confiança, resiliência e adaptação surge como um factor determinante.
Apesar do peso crescente da tecnologia, a empresa considera que a transformação digital continua a depender essencialmente das pessoas. A adopção de novas ferramentas ou plataformas só produz resultados quando é acompanhada por mudanças efectivas na forma de trabalhar, colaborar e inovar.
Por essa razão, o Super Bock Group tem procurado desenvolver uma estratégia assente na proximidade às equipas e no envolvimento das diferentes áreas do negócio. A organização acredita que a tecnologia gera impacto quando é percepcionada como um facilitador da actividade diária e quando existe uma compreensão clara dos objectivos associados à mudança.
Neste contexto, o reforço da literacia digital assume particular importância. A capacitação das equipas e o desenvolvimento contínuo de competências são vistos como elementos fundamentais para garantir uma adopção sustentável da inovação e para preparar a organização para os desafios futuros.
A crescente presença da automação e da inteligência artificial torna esta dimensão ainda mais relevante. Embora as novas tecnologias ofereçam oportunidades significativas para aumentar a eficiência e apoiar processos de decisão, a empresa considera essencial assegurar que a evolução tecnológica continua centrada nas pessoas e na criação de valor para clientes, colaboradores e negócio.
Olhando para o futuro, o Super Bock Group identifica a inteligência artificial como uma das tecnologias com maior potencial de impacto, sobretudo pela sua capacidade de apoiar decisões, optimizar operações e aumentar a eficiência dos processos. Contudo, a empresa considera que a próxima fase da transformação digital será marcada não apenas por uma tecnologia específica, mas pela convergência de diferentes soluções e pela capacidade das organizações para as integrar de forma eficaz.
Ferramentas associadas à automação inteligente, analytics avançado, cloud e Internet das Coisas deverão continuar a ganhar relevância nos próximos anos. No entanto, o verdadeiro diferencial estará na forma como as empresas utilizam estas tecnologias para repensar os seus processos e gerar valor real, evitando uma abordagem limitada à simples automatização de tarefas.
Neste sentido, a ambição do Super Bock Group passa por continuar a evoluir enquanto organização mais ágil, resiliente e preparada para responder aos desafios de um sector em permanente transformação. A transformação digital surge como um elemento central dessa estratégia, contribuindo para reforçar a eficiência, a capacidade de inovação e a competitividade da empresa, sem perder de vista a identidade, a qualidade e os valores que caracterizam o Grupo e as suas marcas.
Este artigo faz parte do Caderno Especial “Transformação Digital”, publicado na edição de Junho (n.º 243) da Executive Digest.
