Preço do azeite deve cair a pique a partir de setembro

Após uma longa ascensão nos últimos dois anos, poderemos finalmente assistir a uma descida no preço do azeite. E pode mesmo ser considerável.

Víctor Roig, Diretor-Geral da Deoleo, uma das principais empresas do setor do azeite em Espanha, mostrou confiança de que os preços tenderão a cair a partir de setembro, retornando aos patamares de 3 ou 4 euros por litro, semelhantes aos de 2021, revela o ‘elEconomista’.

Roig reconheceu que a inflação desacelerou o consumo, mas destacou a resiliência do setor, prevendo uma recuperação robusta assim que os preços estabilizarem.

Nas últimas 52 semanas, a percentagem de agregados familiares consumidores de azeite caiu de 81,8% para 78,1%, o que representa uma redução de meio milhão de consumidores.

No primeiro trimestre deste ano, o preço do azeite virgem para o consumidor aumentou cerca de 2%, e mais de 49% em relação a 2023, segundo dados do Observatório de Preços.

Desde 01 de janeiro e até 25 de março (últimos dados disponíveis), o preço do azeite virgem passou de 8,67 euros por litro para 8,85 euros, verificando-se um crescimento de pouco mais de 2%.

Em comparação com março de 2023, quando um litro de azeite custava 5,92 euros, o preço disparou mais de 49%.

No caso do azeite virgem extra (consumo) o aumento, nos primeiros três meses do ano, foi de mais de 10%, com o litro a atingir 9,78 euros no final de março. Já entre 24 de abril de 2023 (5,84 euros) e 25 de março de 2024, o agravamento foi de 67,5%.

No caso da produção, desde 29 de janeiro e até 25 de março, o valor cresceu 2,63%, passando de 9,12 euros para 9,36 euros por litro de azeite engarrafado (sem descontos). Em 24 de abril de 2023, o preço do litro de azeite (produção) estava em 5,96 euros, o que relativamente ao último valor disponível (9,36 euros) se traduz num acréscimo de 57%.

Os últimos dados divulgados revelam ainda que o preço da azeitona para azeite estava em 0,87 euros por quilograma (kg) no início de janeiro deste ano, abaixo dos 1,05 euros por kg pagos em 09 de outubro de 2023.

Ainda assim, este preço cresceu mais de 7% entre dezembro de 2023, quando estava em 0,81 euros por kg, e janeiro de 2024.

*com Lusa