Sofre de ansiedade ou stress, e já tentou cortar nos cafés, praticar exercício físico, garantir oito horas se sono por noite, sem sucesso? Talvez deva pensar fazer algumas alterações na sua dieta (e consultar um médico, claro, caso ainda não o tenha feito).
Várias investigações mostram que o sistema digestivo e a ansiedade estão ligados, com a falta de algumas vitaminas e nutrientes associada a sentimentos de preocupação ou desassossego. A ansiedade está também ligada à inflamação do corpo, com alguns alimentos a serem capazes de contrariar este efeito, e ao mesmo tempo reduzir o dano nas células do corpo.
Assim, revelamos-lhe sete alimentos que deve ponderar incluir na sua dieta e que, segundo especialistas, têm propriedades capazes de combater a ansiedade, que se caracteriza pelo sentimento de medo, receio, pânico, preocupação ou mal-estar, e que é muitas vezes desencadeada por situações como estar no meio de uma grande multidão, grande pressão na vida laboral ou familiar.
Ovos
Foram, de forma errada, ligados a altos níveis de colesterol – hoje já se desmentiu que o seu consumo contribua para subir os níveis -, mas são um dos poucos alimentos com boa concentração de vitamina D.
O corpo usa esta vitamina para produzir e libertar serotonina, a ‘hormona da felicidade’. Estudos científicos já mostraram que aumentar o consumo de vitamina D ajuda a subir os níveis de serotonina e, como resultado, melhora o humor. Outras investigações sugerem uma ligação entre a deficiência desta vitamina e a ansiedade.
Um ovo grade tem 10% da dose diária necessária de vitamina D em adultos.
Mirtilos
Um ‘superalimento’ bem conhecido pelas suas propriedades que ajudam a reverter o declínio cognitivo, a combater a demência e a reduzir o risco de doença cardíaca, devido à sua capacidade antioxidante.
Mas, para além disso, estas bagas são boas fontes de vitamina C, que especialistas sugerem que é uma aliada no combate à ansiedade
Esta vitamina pode ajudar a reduzir a quantidade de cortisol, a ‘hormona do stress’, que é libertada em resposta a um episódio de tensão, ajudando a reduzir os sintomas de ansiedade. Num estudo de 2020, 64 adolescentes receberam suplementos à base de mirtilos durante quatro semanas e, ao fim de quatro meses, reportavem menos sintomas depressivos.
As autoridades de saúde mundiais recomendam o consumo de 75 mg de vitamina C diariamente, para as mulheres, e 90 mg, para os homens, Uma chávena de mirtilos tem cerca de 25% das necessidades diárias de vitamina C.
Húmus de grão-de-bico
Este famoso acompanhamento, feito de grão-de-bico e pasta de sésamo, tão típico da cultura do Médio Oriente (e que fica ótimo em tostas, sanduíches ou simplesmente usado para molhar vegetais crus às fatias), é uma excelente fonte de triptofano.
Esta substância é usada pelo corpo para produzir melatonina, a ‘hormona do sono’, ajudando-o a dormir mais descansado, bem como serotonina.
Vários estudos em pequena escala, entretanto já confirmados por outras investigações mais alargadas, já provaram que o consumo de alimentos com triptofano pode ajudar a reduzir a ansiedade.
Esta substância ajuda também a melhorar a memória. Segundo especialistas precisamos de 250 a 425 mg por dia mas, para quem faz uma dieta equilibrada e saudável, as estimativas apontam para que já consuma até 900 mg diariamente.
Iogurte
Este produto derivado do leite contém ‘bactérias boas’, que podem ajudar a contribuir a manter um microbioma saudável nos intestinos. Isto reduz o risco de um dos sintomas da ansiedade, problemas de estômago ou digestivos, que sal causadas por hormonas do stress ao interferirem com o funcionamento do aparelho digestivo.
Os melhores tipos de iogurtes, segundo especialistas, são os naturais (evite os açucarados ou com sabores) e os probióticos como o Kefir e o iogurte grego.
Chá de hortelã-pimenta
Beber chá de hortelã-pimenta durante o dia ajuda a manter a concentração e, ao mesmo tempo a reduzir a ansiedade.
Esta bebida, quando feita de menta e outras espécies semelhantes, não tem cafeína e é rica em polifenóis, que estudos sugerem ajudar a reduzir a inflamação e, dessa forma a reduzir a ansiedade.
Estes chás contêm mentol, que estudos afirmam que pode ajudar a reduzir o stress, ajudando ao relaxamento muscular. Os polifenóis estão ligados a uma melhoria da saúde do coração e redução do risco de diabetes.
Salmão
O salmão é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3, que vários estudos, citados pelo Daily Mail, associam a baixos níveis de ansiedade.
Outros benefícios do consumo de ómega-3 incluem o risco reduzido de doença cardíaca ou enfarte, redução dos sintomas de eczema e de alguns tipos de artrite.
Os especialistas recomendam o consumo de entre 500 a 1000 mg de ácidos gordos ómega-3 por dia.
Chocolate negro
Há espaço para um (pequeno) pecado de gula no combate à ansiedade: comer chocolate negro, com moderação, claro.
Este alimento contém flavonoides, compostos vegetais com propriedades antioxidantes, que ajudam a reduzir os danos que o stress causa o organismo.
Alguma investigação científica sugere também que o chocolate negro ajuda a melhorar a circulação de sangue para o cérebro e, dessa forma, aumentar o sentimento de alerta, ajudando as pessoas a ajustarem-se a situações potencialmente stressantes.
Especialistas sugerem também que apenas o seu sabor ajuda a reduzir a ansiedade, já que está ligado normalmente a sentimentos de conforto, calma e nostalgia.