O seu vinho favorito pode deixar de existir. 90% das regiões vinícolas do mundo correm o risco de desaparecer

Se é apreciador de vinho, saiba que a sua marca, casta ou região predileta pode deixar de existir. Um estudo recente revela que até 90% das regiões vinícolas de renome do mundo, da Europa ao sul da Califórnia, correm o risco de desaparecer nas próximas décadas devido às mudanças climáticas.

À medida que as temperaturas globais aumentam, as condições ideais para o cultivo de uvas estão a tornar-se cada vez mais escassas. Um artigo publicado na Nature Reviews Earth & Environment revela que as regiões vinícolas costeiras e de planície, incluindo vastas áreas em Espanha, Itália, Grécia e sul da Califórnia, estão em risco.

O estudo prevê que até o final do século, essas regiões podem enfrentar uma redução drástica de até 90% na sua adequação para o cultivo de uvas, devido a fatores como secas extremas e ondas de calor mais frequentes.

A situação é especialmente preocupante para a Califórnia, que é responsável pela maioria da produção de vinho na América do Norte. A região enfrenta um alto risco de inadequação para a produção de vinho se as temperaturas continuarem a subir conforme previsto.

Embora esse cenário pareça sombrio, há uma pequena esperança. O aumento das temperaturas pode tornar outras regiões mais adequadas para o cultivo de uvas. No entanto, isto traz desafios adicionais, incluindo riscos para a preservação ambiental, condições meteorológicas extremas, novas pragas e doenças que afetam as vinhas, ameaçando tanto a agricultura como a saúde das pessoas.

Os cientistas alertam que os esforços atuais para mitigar as mudanças climáticas são insuficientes. Com as temperaturas globais 1,35 graus Celsius acima dos níveis pré-industriais, alertam para a urgência de adoção de medidas adicionais para evitar consequências desastrosas para a produção global de vinho.