FAO: Preços globais dos alimentos “caíram significativamente” em julho, mas ainda estão acima do ano passado

Os preços globais dos alimentos “caíram significativamente” no mês passado, disse a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) esta sexta-feira, alertando, no entanto, para incertezas persistentes sobre a produção futura.

Segundo o ‘Euronews’, o Índice de Preços de Alimentos da FAO, que mede a variação mensal dos preços internacionais de uma cesta de alimentos, teve uma média de 140,9 pontos em julho, queda de 8,6% em relação a junho.

Esta foi a queda mensal mais acentuada no valor do índice desde outubro de 2008, bem como a quarta queda mensal consecutiva. Contudo, o índice manteve-se 13,1% acima do que em julho de 2021.

“O declínio nos preços dos bens alimentares de níveis muito altos é bem-vindo, especialmente do ponto de vista do acesso aos alimentos”, disse o economista-chefe da FAO, Máximo Torero, em comunicado.

No entanto, acrescentou, “muitas incertezas permanecem, incluindo os altos preços dos fertilizantes que podem afetar as perspetivas de produção futuras e os meios de subsistência dos agricultores, com sérias pressões para a segurança alimentar global”.

O Índice de Preços de Óleos Vegetais da FAO registou o maior declínio, caindo 19,2% em julho em relação a junho, atingindo seu nível mais baixo em 10 meses. Enquanto isso, o Índice de Preços de Cereais caiu 11,5% em relação a junho, mas permaneceu 16,6% acima do nível de julho de 2021.

A queda mensal foi liderada por uma queda acentuada nos preços do trigo (-14,5%) que é parcialmente atribuída à reação do mercado ao anúncio de que Moscovo e Kiev chegaram a um acordo para permitir a exportação segura de milhões de toneladas de grãos retidos nos portos ucranianos, bem como a disponibilidade sazonal das safras em andamento no hemisfério norte.

Os índices de açúcar, laticínios e carnes também caíram, mas em menor proporção.

O Índice de Preços de Alimentos da FAO atingiu um recorde de 159,7 pontos em março, subindo 12,6% em relação a fevereiro, quando já havia atingido seu nível mais alto desde sua criação em 1990, devido à guerra da Rússia na Ucrânia.

Juntos, a Rússia e a Ucrânia responderam por cerca de 30% e 20% das exportações globais de trigo e milho, respetivamente, nos últimos três anos, segundo a FAO.