Na “Vinha do Baco” a vindima é feita numa quinta do século XIX a mais de 500 metros de altitude

Uma nova marca de vinhos acaba de chegar ao mercado duriense: Vinha do Baco. A novidade reforça a gama de entrada da Quinta do Castelo, propriedade histórica adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira em 1941, paralelamente à emblemática Quinta dos Frades, no Douro. Os novos vinhos, nas colheitas Branco e Tinto, provêm de vinhas com mais de 40 anos e situadas a 500 metros de altitude.

Fábio Carvalho da Silva e André Mendes
Setembro 3, 2025
11:56

Uma nova marca de vinhos acaba de chegar ao mercado duriense: Vinha do Baco. A novidade reforça a gama de entrada da Quinta do Castelo, propriedade histórica adquirida pelo Comendador Delfim Ferreira em 1941, paralelamente à emblemática Quinta dos Frades, no Douro. Os novos vinhos, nas colheitas Branco e Tinto, provêm de vinhas com mais de 40 anos e situadas a 500 metros de altitude.

A Quinta do Castelo, com 43 hectares, dos quais 35 são de vinha, remonta ao século XIX e sempre esteve ligada à atividade agrícola. A aquisição por parte de Delfim Ferreira visava aproveitar a reputação de qualidade dos vinhos e azeites da propriedade. Atualmente, é neste terroir de altitude que nascem os vinhos brancos da gama existente e, agora, também os novos Vinha do Baco.

O enólogo Diogo Lopes, que integrou o projeto em 2023, é o responsável pelas novidades, destacando a singularidade do terroir de Santa Marta de Penaguião, caracterizado por um clima mais frio e amplitudes térmicas significativas, que permite criar vinhos sedutores, frescos e elegantes, acessíveis para uma primeira experiência no Douro.

O Vinha do Baco Branco 2024 é elaborado a partir das castas Viosinho, Malvasia Fina e Rabigato. Apresenta cor amarelo limão pálido e aroma de intensidade média, com notas cítricas de limão e pêra e toques de ameixa branca. De corpo ligeiro a médio, revela acidez vibrante e final seco e vivaz, com um preço de venda ao público de 6,50€.

Já o Vinha do Baco Tinto 2024 resulta das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Exibe uma cor ruby brilhante, aroma a esteva e frutos do bosque, equilíbrio e taninos finos, evidenciando grande elegância. O vinho tem PVP de 6,40€.

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