‘Marz Edition’ é o nome da nova edição especial de ketchup da Heinz com tomates cultivados em condições semelhantes às de Marte. A primeira colheita destes tomates foi feita após dois anos nas mesmas condições do Planeta Vermelho.
A ideia deste projeto surgiu há dois anos e, à data, foram analisadas as difíceis condições de solo, escolhidas as sementes e aplicadas técnicas para que as colheitas florescessem em condições extremas, revela o ‘elEconomista’.
Este projeto foi realizado em colaboração com cientistas do Aldrin Space Institute, do Florida Institute of Technology, e apresentado numa viagem espacial onde a garrafa de ketchup ‘Marz Edition’ atingiu os 37.000 metros de altitude e temperaturas de -70°C antes de contar à Terra.
“Estamos muito felizes que a nossa equipa de especialistas tenha conseguido cultivar tomates em condições desconhecidas de outro planeta. Da análise do solo às condições de Marte, desde há dois anos até à colheita, tem sido uma grande jornada”, disse Cristina Kenz, Diretora de Crescimento da Kraft Heinz International Zone, revela a mesma fonte.
Andrew Palmer, responsável pela equipa de cientistas afirmou que o objetivo do projeto era estudar o crescimento das plantas a longo prazo. “Conseguir uma colheita de qualidade para se transformar em ketchup Heinz era o resultado dos sonhos, e nós conseguimos.”
