A startup Grubbrr concretizou uma parceria com a Samsung para lançar uma nova linha de quiosques inteligentes com pedido automático. CEO da empresa acredita que estes quiosques inteligentes tornarão os operadores de caixa “obsoletos”.
Sam Zietz, CEO da Grubbrr, acredita que os quiosques com pedido automático irão revolucionar a indústria da restauração. “A forma como realizamos transações comerciais está a mudar, e o quiosque de atendimento automático é o processo do futuro; acreditamos que esses quiosques tornarão o caixa obsoleto”, disse, de acordo com a ‘Forbes’.
“O comércio automatizado é uma realidade iminente no consumo, hotelaria e restauração, e este quiosque democratiza o acesso à base de soluções de atendimento automático para todos os restaurantes e consumidores”, acrescentou.
Zietz sublinhou que “a implantação de quiosques permite que os operadores transfiram os recursos da equipa para melhorar outros aspetos operacionais da eficiência… Por exemplo, substituir um operador de caixa por um quiosque num restaurante de serviço rápido pode mover esse funcionário para a linha de produção, aumentando assim o rendimento e gerando mais receita.”
Segundo a mesma fonte, dados de um relatório recente da Grandview Research revelam que o tamanho do mercado global de tecnologia de atendimento automático foi avaliado em 28,3 mil milhões de dólares.
Outro estudo levado a cabo pela Tilster diz que, em 2019, as vendas de quiosques de atendimento automático aumentaram 17,9%, para mais de 11,9 mil milhões de dólares, e 65% dos clientes disseram que estariam mais dispostos a visitar um restaurante se os quiosques de atendimento automático estivessem disponíveis.
Ray Marciano, diretor administrativo da Accenture, disse à ‘Forbes’ que os quiosques de atendimento automático estão a ser usados mais do que nunca. “As empresas de retalho estão a investir muito em postos de checkout automático, enquanto as cadeias de restaurantes de serviço rápido introduziram postos nas lojas para fazer pedidos e pagar sem ter que ficar na fila”, sublinhou.
“Antes da pandemia de Covid-19, a tecnologia de atendimento automático estava a ganhar força, no entanto, a pandemia agiu como um acelerador, pois os retalhistas lidavam com os desafios de contratação, problemas salariais e escassez de mão de obra”, acrescentou Sam Zietz.
Aumento de receita, diminuição dos custos operacionais, melhoria da experiência do cliente e o minimizar do contacto humano em tempos de pandemia são algumas das mais-valias apontadas por Zeitz.
Harry Patz, vice-presidente sénior e Diretor-Geral da Samsung, referiu que os seus clientes na área do retalho procuraram formas de “manter os negócios enquanto mantinham o distanciamento social, com soluções como sinalização digital e tecnologia de quiosque para recolha e transações sem contato”.
“Graças às novas tecnologias, é evidente que os quiosques de autoatendimento podem se tornar-se numa parte essencial da experiência de compra”, acrescenta Marciano.
