Bebidas açucaradas estão associadas a milhões de novos casos de diabetes e doenças cardíacas, alerta estudo
As bebidas açucaradas são responsáveis por mais de 2,2 milhões de novos casos de diabetes e 1,1 milhões de novos casos de doenças cardíacas por ano em todo o mundo, apontou esta segunda-feira um estudo publicado na ‘Nature Medicine’.
A análise dos investigadores da Universidade Tufts (EUA) salientou as crescentes desigualdades mundiais: na América Latina e no Caribe, as bebidas açucaradas contribuíram para quase um quarto (24%) dos novos casos de diabetes em 2020. Na África Subsaariana, a região que registou o maior aumento percentual de casos entre 1990 e 2020, as bebidas açucaradas causaram mais de um em cada cinco (21%) novos casos de diabetes e mais de um em cada 10 (11%) novos casos de doença cardíaca.
Colômbia, México e África do Sul foram particularmente afetados, de acordo com o estudo: as bebidas açucaradas foram responsáveis por quase metade (48%) de todos os novos casos de diabetes na Colômbia. Quase um terço de todos os novos casos de diabetes no México também foram associados, com ligações semelhantes a mais de um quarto (27,6%) dos novos casos de diabetes e 14,6% dos casos de doenças cardiovasculares na África do Sul.
“As bebidas açucaradas são amplamente comercializadas e vendidas em países de baixo e médio rendimento. Essas comunidades não apenas estão a consumir produtos prejudiciais, mas também estão frequentemente menos equipadas para lidar com as consequências de saúde a longo prazo”, explicou Dariush Mozaffarian, um dos autores do artigo e diretor do Tuft’s Food is Medicine Institute, citado pelo jornal ‘The Guardian’.
Cerca de 830 milhões de pessoas no mundo têm diabetes, a maioria dos quais vive em países de baixo e médio rendimento, segundo a Organização Mundial da Saúde: já as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte globalmente, tirando cerca de 17,9 milhões de vidas por ano – mais de três quartos dessas mortes ocorrem em países de baixo e médio rendimento.
“Estamos a ver um aumento na popularidade de bebidas açucaradas alimentadas pela cultura de influencers online. Em centros urbanos, os jovens são alvos dos influencers em redes sociais que são pagos para promover bebidas açucaradas de marca para eles, preenchendo uma lacuna de informação deixada pela falta de educação nutricional nas escolas”, garantiu Catherine Kanari, especialista em doenças não transmissíveis da Amref Health Africa no Quénia. “Em última análise, um aumento nos casos de diabetes corre o risco de sobrecarregar o nosso sistema de saúde além de seus limites.”
Os autores do estudo pediram uma série de medidas, incluindo campanhas de saúde pública, regulamentação de propaganda de bebidas açucaradas e impostos sobre bebidas adoçadas com açúcar. “Muito mais precisa ser feito, especialmente em países da América Latina e África onde o consumo é alto e as consequências para a saúde são severas”, apontou Mozaffarian. “Como espécie, precisamos de abordar o consumo de bebidas adoçadas com açúcar.”