O preço do cabaz semanal de produtos alimentares essenciais monitorizado pela DECO PROteste voltou a aumentar, atingindo esta semana os 244,30 euros. O valor representa mais 3,65 euros face à semana anterior, um acréscimo de 1,52%.
De acordo com a análise divulgada esta quinta-feira, 14 de agosto de 2025, a subida de preços continua a ser sentida em várias categorias de bens, com destaque para flocos de cereais, café torrado moído e cereais integrais, que registaram aumentos mais expressivos na última semana.
O café torrado moído é o caso mais evidente: custa agora mais 54% do que no mesmo período do ano passado.
Veja a baixo os produtos com maiores aumentos de preço em diferentes períodos
Variação de preços no último ano e desde 2022
A comparação com o mesmo período de 2024 revela um aumento de 20,48 euros, equivalente a 9,15%. Desde o início deste ano, o preço do cabaz subiu 8,14 euros, o que corresponde a uma variação de 3,45%.
O agravamento é ainda mais evidente quando se olha para o início do acompanhamento, a 5 de janeiro de 2022, momento em que a DECO PROteste iniciou estas medições devido à escalada da inflação. Desde então, o preço do cabaz aumentou 56,60 euros, uma subida acumulada de 30,16%.
O que inclui o cabaz
O conjunto monitorizado pela DECO PROteste é composto por 63 produtos alimentares essenciais, divididos em categorias como carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe. Entre os artigos incluídos contam-se peru, frango, carapau, pescada, cebola, batata, cenoura, banana, maçã, laranja, arroz, esparguete, açúcar, fiambre, leite, queijo e manteiga, entre outros.
Os preços são recolhidos semanalmente e comparados de forma a detetar tendências de subida ou descida, permitindo aos consumidores avaliar a evolução do custo das compras no supermercado.
A DECO PROteste disponibiliza também uma ferramenta online que permite simular preços e encontrar os supermercados mais baratos, acessível em deco.proteste.pt.
