A Starbucks inaugurou esta quinta-feira em Nova Iorque, em parceria com a Amazon Go, a primeira loja de conveniência sem caixas, segundo a ‘Reuters’. A nova aposta das duas empresas promete facilitar a vida aos clientes através de uma experiência de compra mais rápida.
A rede norte-americana e outras empresas têm vindo a apostar em tecnologias que economizam mão de obra, como inteligência artificial, robótica e monitores táteis.
Os clientes podem fazer pedidos através da aplicação Starbucks e levantar um café, por exemplo, num balcão perto da porta, podendo ainda usar um cartão de crédito, app da Amazon ou leitor eletrónico Amazon One para aceder ao resto do espaço, retirar refeições das prateleiras ou sentar à mesa.
De acordo com Kathryn Young, vice-presidente sénior de crescimento e desenvolvimento global da Starbucks, as duas empresas planeiam abrir pelo menos mais dois locais em conjunto no próximo ano.
A pandemia levou as pessoas a fazerem encomendas online com mais frequência. Nesse sentido, para acompanhar a tendência, a Starbucks alterou a sua estratégia para novos formatos de loja.
Também a White Castle está a apostar em novas tecnologias, tendo em fase de testes um cozinheiro robótico, e a Domino’s Pizza está a testar veículos autónomos para entrega.
Por sua vez, a IBM está a desenvolver um sistema automatizado de receção de pedidos para o drive-thru da McDonald’s Corp.
