Já são conhecidos os vencedores dos Prémios Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, iniciativa que reconhece anualmente a excelência na restauração e hotelaria em Portugal. A edição deste ano volta a destacar projetos de norte a sul do país, incluindo as regiões autónomas, premiando qualidade, consistência e inovação.
A cerimónia de entrega decorreu no Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões, em Matosinhos – cidade distinguida como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO – e marcou também o lançamento oficial da nova edição do guia. Ao todo, foram atribuídos Garfos e Chaves de Platina, Ouro e Prata a 39 restaurantes e 22 unidades de alojamento, avaliados por uma equipa de jornalistas especializados que percorre o país ao longo do ano.
Vítor Matos é o Chef do Ano 2026
O grande destaque da noite foi a distinção de Vítor Matos como Chef do Ano 2026, reforçando o seu estatuto como uma das principais referências da gastronomia contemporânea nacional. O chef recebeu ainda um Garfo de Ouro pelo restaurante Antiqvvm, no Porto.
Já o Prémio Carreira foi atribuído a Alexandre Marto Pereira, numa homenagem ao seu percurso na hotelaria, enquanto empresário, gestor e dirigente associativo.
Guia chega às bancas a 24 de abril
A nova edição do Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 conta com o apoio do Recheio e da Kia e estará disponível nas bancas a partir de 24 de abril, com um preço de capa de 19,90 euros.
Os melhores hotéis distinguidos
Na categoria de alojamento, as Chaves de Platina foram atribuídas a unidades como Areias do Seixo, Herdade da Malhadinha Nova, São Lourenço do Barrocal e Six Senses Douro Valley.
Nas Chaves de Ouro destacam-se hotéis como Ritz Four Seasons Hotel Lisboa, The Yeatman, Vila Vita Parc e Sublime Comporta, entre outros.
Já nas Chaves de Prata surgem unidades como Bairro Alto Hotel, Bela Vista Hotel & Spa, Monverde Wine Experience Hotel e Tivoli Kopke Porto Gaia.
Restaurantes premiados com Garfos de excelência
Na restauração, os Garfos de Platina distinguiram restaurantes de referência como Belcanto, Casa de Chá da Boa Nova, Ocean, The Yeatman e Vista Restaurante.
Nos Garfos de Ouro, a lista inclui espaços como Feitoria, Fifty Seconds, Fortaleza do Guincho, Il Gallo d’Oro, Pedro Lemos e Vila Joya, entre vários outros.
Já os Garfos de Prata reconheceram restaurantes como Loco, Rei dos Leitões, O Gaveto, Restaurante Noélia e S. Gião.
Um retrato da excelência nacional
A edição de 2026 do Guia Boa Cama Boa Mesa volta a traçar um retrato abrangente da qualidade da gastronomia e hotelaria em Portugal, destacando projetos consolidados e novas referências que contribuem para a afirmação do país como destino de excelência.
