A gigante de fast food McDonald´s vai deixar de vender um dos seus produtos mais populares a partir de hoje em França. As famosas batatas fritas serão substituídas, por exemplo, por palitos de cenoura ou beterraba.
A McDonald’s vai assim retirar de todos os seus restaurantes franceses as tradicionais batatas fritas para substituí-las por batatas fritas com vegetais. Assim, durante três semanas, a cadeia de fast food vai tentar perceber a reação dos seus clientes à nova solução vegetariana.
Esta não é a primeira experiência da cadeia norte-americana, que lança cerca de dez novos produtos por ano, tendo já testado diferentes receitas de batatas, mas que esta é a primeira vez que coloca legumes no lugar das batatas fritas.
Para a McDonald´s, o objetivo é ir ao encontro das “novas necessidades dos consumidores”, e da vontade dos consumidores de “diversificar a sua alimentação”, apostando também no efeito novidade para aumentar a assiduidade dos clientes.
Assim, a partir de hoje, em França, as tradicionais batatas fritas serão substituídas por beterrabas, cenouras e pastinacas (“parente” da cenoura) como acompanhamento de ementas, “sem custos adicionais para o consumidor”.
Resta agora conhecer os resultados deste teste no mercado francês, para perceber se Portugal estará na lista para receber provas de novos produtos da McDonald´s.
